Le possibilità offerte dalla piadina sono praticamente infinite.
Questo alimento si può farcire con praticamente qualunque combinazione di pesce, verdura e carne. La sfoglia croccante della piadina romagnola donerà al tutto una consistenza molto più appetitosa e renderà più semplice consumare il pasto mentre passeggiate con gli amici.
Presso la pizzeria e piadineria Porto’s troverete un menù in cui sono elencate tutte le nostre proposte di farcitura, ma ovviamente nessuno vi vieterà di creare la vostra piadina unendo tutti gli ingredienti che volete.
Le farciture per piadina che troverete da Porto’s
Gli ingredienti che proponiamo e con i quali potrete farcire la vostra piadina romagnola sono i seguenti:
- Salame piccante
- Mortadella
- Prosciutto crudo
- Prosciutto cotto
- Verdure cotte
- Gratinati
- Salsiccia
- Porchetta
- Formaggio
- Mozzarella
- Stracchino
- Rucola
- Erbe
Per creare la vostra piadina potete scegliere un qualunque numero di queste farciture, con l’unico limite imposto da vostro appetito.
Gli abbinamenti che non passano mai di moda sono quelli carne e verdure. Ovviamente potete aggiungervi anche del formaggio, ma in questo caso per la “proteina” è meglio scegliere un ingrediente non cotto, come il prosciutto, il salame piccante o mortadella.
Per una piadina farcita che sia veramente gustosa, vi consigliamo di utilizzare sempre almeno 1 o 2 ingredienti succosi come le verdure cotte, i gratinati o le salsicce, a queste ultime si possono aggiungere i pomodori, che lavano via dalla bocca la sensazione lasciata dai grassi della carne.
La rucola è un ingrediente spesso sottovalutato, ma il suo retrogusto amarognolo si sposa perfettamente con le carni più nutrienti come il prosciutto o la porchetta.
Quando ordinate il vostro pranzo da asporto da Porto’s, potete provare le nostre piadine farcite speciali, come la Scirocco (salsiccia, pomodoro, formaggio e rucola) o la Piccante (salame piccante e gratinati), oppure potete sperimentare con gli ingredienti in menu e creare una piadina che sia davvero vostra.
In ogni caso, il nostro staff sarà a vostra disposizione per consigliarvi gli ingredienti e gli abbinamenti più adatti al vostro palato.
Per una bella piadina farcita, affidatevi a Porto’s
Troverete i nostri locali in Viale Trieste e in Via Cecchi, a Pesaro.
Vi aspettiamo.
