La piadina è un piatto tradizionale italiano che ha conquistato il cuore dei buongustai di tutto il mondo. Questa semplice e deliziosa focaccia, guarnita con una varietà di ingredienti gustosi è diventata un po’ il simbolo di un pasto veloce ed appagante.
Ma quali sono le regole di un buon pranzo con la piadina? A cosa bisogna fare attenzione per gustare una bella piada appetitosa?
La prima regola è sempre la scelta degli ingredienti
La prima regola fondamentale per un buon pranzo con la piadina riguarda la scelta degli ingredienti.
Optate sempre per una farcitura con prodotti freschi e di alta qualità. Se possibile, utilizzate ingredienti locali e dal sapore autentico. Le combinazioni classiche includono prosciutto crudo, formaggio e verdure fresche come la rucola, ma ovviamente potrete sbizzarrirvi con molte altre combinazioni, il nostro consiglio è quello di mantenere sempre un certo equilibrio tra i sapori, così che ogni ingrediente della farcitura sia ben percepibile.
Cuocete la piadina correttamente
La focaccia dev’essere calda, morbida e leggermente croccante. Durante la cottura, riscaldatela a fuoco lento per evitare che si bruci e assicuratevi di non lasciarla per troppo tempo sui fornelli, o diventerà fin troppo secca.
Accompagnatela con una birra fresca
Per rendere il vostro pranzo con la piadina ancora più gustoso, non c’è niente di meglio di una birra fresca che pulisca il vostro palato tra un morso e l’altro. Se non amate la birra, una bibita analcolica è un ottima alternativa.
Non avete voglia di cucinare? Per un pranzo con la piadina saporito e gustoso, venite da Porto’s
All’interno del nostro locale serviamo le migliori piadine di Pesaro. Assaggiare per credere.
Per le farciture, provate i nostri salumi, i formaggi, le verdure provenienti da aziende locali, i gratinati o persino la porchetta. Il nostro menù propone diverse combinazioni gustose, ma ovviamente potete sempre creare le vostre piade “personalizzate”. Sperimentate con gli ingredienti freschi proposti da Porto’s e scoprite la vostra nuova piadina farcita preferita.
Troverete i nostri locali in Via Cecchi 86 e in V.le Trieste 200 di Pesaro.
Per ulteriori informazioni, come sempre, non esitate a contattarci. Saremo a vostra completa disposizione.
