Vi siete mai recati in locale che non conoscete per mangiare una pizza o magari una piadina tra amici, solo per poi scoprire che il cibo servito è di pessima qualità, l’impasto è stantio ed il condimento è del tutto insapore?
Si dice che la pizza è buona sempre, il che non è del tutto vero. Nessun cibo, per quanto la ricetta alla base sia gustosa e saporita, è buono se non viene preparato con cura.
In questo articolo cercheremo di spiegarvi rapidamente come potrete accorgervi della qualità di un locale e come evitare le classiche “trappole per turisti”.
Per riconosce un locale pizzeria di qualità, esaminate con attenzione il locale
La presenza di incuria e sporcizia (l’orrore) è sicuramente il primo e più importante campanello di allarme che può aiutarvi ad identificare un locale pizzeria dal quale stare lontani.
Molto spesso, quando si è in compagnia di amici e si cerca un posto dove mangiare un boccone veloce, non si fa caso ai pavimenti o alla superficie del bancone, ma è sufficiente una rapida occhiata per scoprire la presenza di polvere e macchie.
Cosa dicono online del locale in questione
Oggi sappiamo che le recensioni online non sono affidabili al 100%, ma rimangono comunque un buon indicatore della qualità dei piatti serviti e della cura riservata durante il servizio.
Prima di entrare in un nuovo locale, cercate velocemente il suo nome su Google e potrete visionare velocemente i commenti e le recensioni lasciate dai clienti che vi hanno già mangiato.
Se ancora non dovesse bastarvi, potreste sempre cercare il locale su Facebook per leggere i commenti sotto i post.
Come vi sembrano le pizze in esposizione sul bancone
Non è facile riconoscere la qualità della pizza ad una prima occhiata, ma vi sono alcuni “segnali di allarme” a cui prestare attenzione:
Le bruciature sulla crosta non sono mai un buon segno, ma è la mozzarella giallognola e gommosa che vi farà capire che quella servita non è una buona pizza al taglio.
Per andare sul sicuro, venite da Porto’s. I nostri locali di Pesaro godono di un’ottima reputazione e prestiamo la massima attenzione alla qualità dei prodotti serviti.
Ci trovate in Via Cecchi, 86 ed in V.le Trieste, 200.
Vi aspettiamo.
