L’abbinata erba e salsiccia è ormai vecchia di qualche secolo. Nessuno conosce con esattezza l’origine di questa particolare combinazione di ingredienti, ma è ormai diventata un punto cardine dello Street Food italiano. Piadine e cascioni con erba e salsiccia sono tra i nostri piatti più richiesti, e come potrebbe essere altrimenti? L’erba di campo ha
La pizza margherita è il simbolo della cucina italiana nel mondo. È senza alcun dubbio uno degli alimenti più famosi e viene consumato in tutti i paesi e da tutti i popoli, ma come nasce questa pietanza? Scopriamolo subito.
La pizza al trancio quadrata è una variante della pizza tradizionale italiana la cui forma è dovuta alle particolari teglie con la quale viene preparata. Questa particolare tipologia di pizza ha radici antiche, al punto che è praticamente impossibile definire con precisione la data o la regione specifica dell’Italia in cui è nata. Sappiamo solamente
La piadina è molto diversa dal pane bianco che si trova nel reparto panetteria del supermercato (e che spesso viene preparato in giornata). La piada confezionata che troviamo sugli scaffali dei grandi centri commerciali può rimanere in esposizione per giorni prima di essere acquistata dai clienti. Affinché l’impasto sia in grado di mantenersi per un
Vi siete mai chiesti quale sia la differenza tra la pizza che gustate in pizzeria, e quella che acquistate surgelata dal supermercato? Sicuramente avrete sentito dire: la pizza in pizzeria è molto più buona (il che è vero al 100%), ma qual è il motivo?
Mangiare pizza e piadine preparate con ingredienti locali significa: gustare sapori genuini, scegliere prodotti sani, mettere al primo posto l’ambiente.
Il classico panino ormai vi ha stancato? C’è un modo più gustoso per pranzare in modo veloce e nutriente. Stiamo parlando della pizza farcita con salumi e verdure fresche. La pizza è molto più gustosa del classico pane e da maggiore risalto agli ingredienti con la quale viene farcita.
Vi siete mai recati in locale che non conoscete per mangiare una pizza o magari una piadina tra amici, solo per poi scoprire che il cibo servito è di pessima qualità, l’impasto è stantio ed il condimento è del tutto insapore? Si dice che la pizza è buona sempre, il che non è del tutto
La piadina è un piatto tradizionale italiano che ha conquistato il cuore dei buongustai di tutto il mondo. Questa semplice e deliziosa focaccia, guarnita con una varietà di ingredienti gustosi è diventata un po’ il simbolo di un pasto veloce ed appagante.
Avete ordinato qualche pezzo di troppo, e non riuscite a finire la vostra pizza al taglio? Nessun problema. La pizza si può conservare in frigo per ben 3 giorni (in base alla qualità della pizza), ma è bene prendere alcune precauzioni affinché si mantenga al meglio.
