
Mentre la piada normale è morbida e ha un gusto delicato, quella sfogliata è croccante, piacevole da mordere e ha un sapore più deciso. La differenza risiede principalmente nella preparazione. Mentre l’impasto della piadina classica viene steso come uno strato unico, in quella sfogliata si preparano diversi strati sottili, che vengono poi adagiati gli uni

Come mantenere calda la pizza da asporto e, all’occorrenza, riscaldarla
- By terenziconcept2
- On 29 Dicembre 2024
Siete passati da Porto’s di Pesaro per ordinare un vassoio con pizze al trancio assortite, ma quando siete arrivati a casa erano ormai fredde? Può capitare se passa troppo tempo. Porto’s serve le sue pizze da asporto all’interno di scatole in cartone progettate specificamente per mantenere gli alimenti caldi più a lungo. Tuttavia, se passa

Venite da Porto’s a provare il nostro cascione con salsiccia
- By terenziconcept2
- On 21 Dicembre 2024
Il cascione è una specialità tipica romagnola, simile alla piadina ma richiusa su sé stessa, formando una sorta di “calzone” cotto alla piastra. Il cascione si può farcire con tanti ingredienti prima di essere chiuso, cotto a fuoco vivo e servito avvolto in un incarto, perfetto da gustare anche “on the go”. Tra le farciture

Qual è il miglior formaggio per piadine: pecorino, stracchino o mozzarella?
- By terenziconcept2
- On 30 Novembre 2024
Scegliere il formaggio ideale per una gustosa piadina non è semplice. La decisione dipende dal gusto personale e dalle altre farciture che andranno a completare il piatto. Solitamente, la scelta ricade verso 3 formaggi ben precisi: abbiamo il pecorino, la mozzarella e lo stracchino. Vediamo questi 3 ingredienti uno ad uno.

Pizza al pomodoro, olio e origano: il gusto della semplicità
- By terenziconcept2
- On 16 Novembre 2024
Il modo migliore per assaporare la freschezza degli ingredienti è gustarli nella loro forma più pura. Le preparazioni elaborate possono creare piatti irresistibili, ma è la semplicità che esalta al massimo la qualità delle materie prime. Dalla farina per l’impasto al pomodoro per la salsa, le pizze di Porto’s sono preparate con i migliori ingredienti

Non sapete cosa fare questa sera a cena? Presso Porto’s troverete pizza, piadina e cascioni. Tutti i nostri prodotti sono preparati con ingredienti locali e preparati secondo tecniche tradizionali. Il risultato è un prodotto di street food genuino e goloso, perfetto per un prodotto in famiglia.