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L’antica e nobile arte dell’abbinare pizza e birra

L’origine dell’abbinamento pizza e birra si perde nelle nebbie del tempo. Per molti filistei, la pizza si può abbinare con qualunque birra fresca e si ottiene sempre un ottimo pasto; il che non è del tutto sbagliato, ma i più acculturati sanno bene che esiste una certa arte nell’unire pizza e birra, una scienza esatta

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